办事单 · 人生要事 · 婚（娶）· 通行本拟稿

家里娶媳妇

前 60 天起 · 乡下办席与城里酒店两种做法

拟稿 · 辑于 2026-08-19 · 第 1 版 · 执事之事 · 22 步

这是通行本，还没经办过的人校过；本地规矩以主事人为准。　辑录：未了编辑部。

娶媳妇是一家的事变成一村的事：来的客、帮忙的人、借的东西、收的礼，四样同时开始。这张单子把次序写下来——从日子定下那天排到事后账算平；当天那一段按时段排，因为一个上午会有七八件事一起来。日子和迎亲的时辰由家里请的先生或长辈定，单子不定。

按哪种办法

同一件事，各地各家做法不同——形不挂在事上，挂在「怎么办」上。选一种，下面的四列就照那一种排；不选就是单子默认的那一版。

前期 · 日子定下之后请总管、派执事两家把话对齐拟名单、下请帖定席：请乡厨、估桌数借桌椅碗筷、定搭棚头一批采买（耐放的）收拾新房第二批采买与试灶把次序过一遍待先到的亲戚当天 · 接亲前起灶、执事各就各位娶亲队对三样当天 · 接亲接亲家里这头：迎客、开簿新人进门当天 · 典礼与席典礼开席与敬酒当天 · 送客送客与回礼收摊、清点、给帮忙的管一顿饭事后还借的、结外请的账谢客两句账算平、写总管一页

陕北乡下 · 自家院里办席 · 执事之事

请总管，一院子执事；席按轮开，桌椅碗筷都是借的，乡厨掌勺。

主事：院里办席，先把总管请下——本子交给他，他往下派人。

什么时候	办什么 · 怎么办	要用什么	为什么这样办
前期 · 日子定下之后日子由家里请的先生或长辈定，单子不定。日子一定，先请总管，再往下排。
前 60–30 天	请总管、派执事日子定下就请总管——村里办过事、说得上话的一位；总管带人把执事单填了：角色、人数、名字、电话，一张纸贴在墙上。	执事单一纸	这件事从头到尾要用二三十个人。人不先派下去，当天就成了一屋子人问「我干啥」，总管一个人答不过来。执事单贴出来，各人自己找自己的名字。
前 30 天	两家把话对齐两家坐一次，六件说定：哪天迎、几时出门、嫁妆怎么交接（彩礼在订婚那张单上已了）、送亲多少人、席在哪儿办、回门哪天。当场写在一张纸上，两家各留一份。	一张纸 · 两家各留一份	迎亲的时辰由家里请的先生或长辈定，单子不定；它与嫁那张单子上「出门的时辰」是同一个。时辰一旦定下，娶这头的每件事都要从它倒推——几时起灶、车队几时集合、席几时开。这一次不对，后面一个月两家会为同一件事各说各的。
前 30 天	拟名单、下请帖两张表：要请到的一张，告一声的一张。一户一行，写清是谁家、来几口。请帖按本地的样来，能当面送的当面送。	名单两张 · 请帖	名单是这张单子后半截的根：桌数照它估、礼簿照它排行、事后谢客照它发。请谁不请谁是主家的事，单子不替你定。
前 25 天	定席：请乡厨、估桌数照名单估桌，宁多备一桌。跟乡厨对三样：几桌、几个菜、灶支在哪；他要的锅碗盆，当场报数给借东西的人。	乡厨一位 · 一句话＋电话（堂名册）	桌数宁多一桌。当天临时加桌，缺的不是菜是碗筷——碗筷是借来的，加不出来。席面几个碗、上什么菜，各地有异；本地做法问主事人。
前 20 天	借桌椅碗筷、定搭棚按桌数借，多借两桌的量。借谁家、什么、几件，一户一行写在借物单上；棚、音响、烧水的家伙一并定下来。	借物单一纸	借的东西不写下来，还的时候就说不清是谁家的。一户一行，还一样划一样——这张纸是事后最省口舌的一张。
前 15 天	头一批采买（耐放的）烟酒糖茶、干果瓜子、红纸对联喜字、鞭炮、喜糖袋、一次性碗筷杯，一次买齐。票据都留着，交礼房夹在一处。	采买单一纸	耐放的先买、鲜货挨到跟前买，采买分两批的道理就这一条。票据当时留下最省事；事后再回想谁垫了多少，最容易伤和气。
前 10 天	收拾新房新房多在老院：打扫、该添的家什添上、贴喜字对联、铺床，一次做完。铺床的人选、被褥几床，各地有异；本地做法问主事人。	喜字 · 对联 · 红布 · 床品	新房的活拖到前三天，就跟做席、搭棚挤在一起，两头都干不完。腾出十天，是给临时缺的东西留一趟跑腿的工夫。
前 3 天	第二批采买与试灶肉、鸡鱼、豆腐、时令菜、粉条、米面油、馍，照乡厨报的数买。灶支起来试一次火，大锅烧一锅水看够不够用。	采买单（第二批）· 礼簿两本 · 笔	试灶不是走过场。火不旺、水不够、案板不够长，当天早上才发现就来不及了。礼簿备两本：一本记，一本万一写坏了换。
前 1 天	把次序过一遍总管把执事单从头念一遍，每人应一声；三张纸对齐：执事单、采买单、借物单。桌椅摆出来，棚搭好，音响试一次声。	执事单 · 采买单 · 借物单三纸	念一遍不为好看，是为让每个人当着别人的面认下自己那一摊。等到当天早上再分派，人就散了。
前 1 天晚上	待先到的亲戚远路的亲戚与帮忙的人多在前一天下午就到了：晚上开一顿家常的，桌数按到的人估，不按正日子的席算。有的地方礼房前一天晚上就开簿收礼。这一顿本地兴不兴、叫什么，各地有异；本地做法问主事人。	—	前一天晚上到的人最不好安置：正日子的席还没开，人已经在院里了。把这一顿排进单子，桌数、采买与礼房开簿的时点才算得准。
当天 · 接亲前天没亮就起灶。这一段只两件事：人各就各位，出门前把该带的对一遍。
当天天明前	起灶、执事各就各位厨上先起火烧水；端盘的、烟酒茶水的、门口知客的各就各位；鞭炮交一个人管，别人不动。	—	当天最早忙起来的是厨上。火先起来，后头的菜才赶得上开席的时点。
当天出门前	娶亲队对三样证件、红包与零钱、给女方家带的礼——出门前一个人念、一个人对，三样都上了车再走。带的礼几样、装几份，两家在对口径那一次说定；出门前照那张纸对一遍。	证件 · 红包封与零钱 · 给女方的礼	出门以后回来取一趟，整队人的时间就全乱了。红包备几个、每个装多少，由两家事先说好；单子不代写数目。带的礼名目各地有异；本地做法问主事人。
当天 · 接亲一队人出门，一院子人进门——两头同时开始，总管留在家里这头。
当天起身	接亲迎亲的时辰由家里请的先生或长辈定，单子不定；它与嫁那张单子上「出门的时辰」是同一个。到女方门上按女方家的规矩来——门上怎么走、改口敬茶在哪一头，去之前问一句。	车队名单一张（司机·车号·集合时点）	在女方家那一段，做主的是女方家。事先问一句，比在门口现商量强。去几个人、走几辆车、走哪条路，各地有异；本地做法问主事人。
当天客到	家里这头：迎客、开簿礼房两人坐在进门第一处：一人写、一人收，一整天不换人。知客迎人、安座、领上桌；烟酒茶水一处出货。	礼簿两本 · 笔 · 收礼的盒子	接亲的队伍在路上的工夫，一院子客已经来了——两头是同时开始的。礼房一写一收不换人，是为让一本账只经两双手。
当天进门	新人进门车到门口放鞭炮，知客先把路让开；把人接进屋、坐下、喝口水，再让人看、让人照相。嫁妆谁接、放到哪一间，前一天定下一个人，车一到就是他管。	鞭炮 · 红布	进门这一下人最挤，最容易挤着老人和娃娃，让一条路出来比什么都要紧。进门这一段各地做法不一样；本地做法问主事人。
当天 · 典礼与席人最全的两个钟头。次序写在一页纸上，谁拿着谁念。
当天典礼	典礼仪程写成一页：谁先说、说几句、几时开席、谁上台谢客。司仪外请的，前一天把这页给他。	仪程一页 · 司仪一位 · 一句话＋电话（堂名册）	这一页是当天唯一要有人一直拿在手里的东西。写在纸上的次序比临场想起来的稳；定了就不再改，改一次全家都得重新记。
当天席上	开席与敬酒按轮开席：头轮坐满就开，二轮跟上，从晌午走到后晌；端盘的听乡厨一个人的。送亲来的人另设一桌，谁陪坐前一天定下，先上先敬；老人那几桌也先上。新人挨桌敬，酒可以换成水。几轮、一轮几桌，各地有异；本地做法问主事人。	—	一轮一轮开，客人不用干等；一起开，厨上顶不住。送亲的那一桌是当天最要紧的一桌客，没人陪坐，两家的话就没人接。新人一天要走几十桌，换成水没人挑理，喝倒了才是失礼。
当天 · 送客客走完，事没完。当晚还有一遍清点。
当天送客	送客与回礼门口留一个人送到底；带的东西按户给，喜糖烟还是别的，各地有异；本地做法问主事人。远路来的问一句怎么回去。	喜糖 · 烟 · 给客人带的	客人记得住的是进门那一眼和出门那一句。门口没人送，前头做得再周正也少一截。
当天夜里	收摊、清点、给帮忙的管一顿饭借来的东西归到一处照借物单点一遍；帮忙的人当晚留下吃一顿，总管把第二天还东西的活当场分下去；礼簿与钱当着两个人的面封起来交主家。	借物单 · 礼簿	当晚不点，第二天东西就散到各家去了。礼簿当面交、当面封，是护着礼房那两个人，也是这本账几十年后还拿得出来的凭据。
事后借的还清、谢到人、账算平，这件事才算办到了。
事后 3 天	还借的、结外请的账照借物单一户一户还，当面点数，还一样划一样；乡厨、车、棚、音响、拍摄的账一次结清，票据夹在一处。	借物单	还东西要趁人还记得那是自家的那几天。拖过一个礼拜，谁家的盘子谁家的凳，就只能靠猜。
事后 7 天	谢客两句一句谢来的客——照名单发，没到场的也补一句，不必解释为什么没请到。一句谢帮忙的——请一顿谢席，还是给一份回礼，各地有异；本地做法问主事人。回门哪天、谁陪着去，在嫁女儿那张单子上，两家对口径那一次已说定。	谢卡 · 名单表	来的客谢的是礼，帮忙的谢的是工——两拨人不能拿同一句话打发。这一步做了，下一次家里有事，来的人才不会少。
事后 7 天	账算平、写总管一页外账：礼簿一户一行誊进未回，交主家收着（总数散席当天已合过）。内账：一张共担纸，谁垫的钱谁写上去——日期、事由、金额、单据贴处、签名，摆在桌上给自家人看。总管把这一回的次序压成一页，交给下一个办这事的人。	礼簿 · 共担纸一张 · 总管一页	内账摆在桌上，比私下一个一个说清楚：垫过钱的人不用开口问，看的人自己就把数对上了，公开就算和解。总管那一页，是这个村下一回办事的底子。

榆林城区 · 酒店办 · 账房之事

酒店的人干活，家里只留礼房两人加一两个知客；不派工、不借东西、不搭棚。

主事：城里订了酒店，主家自己拿着这本子就行；只请礼房两人、知客一两位，其余交给酒店。

什么时候	办什么 · 怎么办	要用什么	为什么这样办
前期 · 日子定下之后日子由家里请的先生或长辈定，单子不定。日子一定，先请总管，再往下排。
前 60–30 天	定礼房与知客不用派工。自家亲戚里定礼房两人、知客一两位，名字电话写在一张纸上；其余的活酒店干。	一张纸（名字·电话）	酒店办席，干活的是商家，家里只留收礼与迎人两样——这两样交不出去。
前 30 天	两家把话对齐两家坐一次，六件说定：哪天迎、几时出门、嫁妆怎么交接（彩礼在订婚那张单上已了）、送亲多少人、席在哪儿办、回门哪天。当场写在一张纸上，两家各留一份。	一张纸 · 两家各留一份	迎亲的时辰由家里请的先生或长辈定，单子不定；它与嫁那张单子上「出门的时辰」是同一个。时辰一旦定下，娶这头的每件事都要从它倒推——几时起灶、车队几时集合、席几时开。这一次不对，后面一个月两家会为同一件事各说各的。
前 30 天	拟名单、下请帖两张表：要请到的一张，告一声的一张。一户一行，写清是谁家、来几口。请帖按本地的样来，能当面送的当面送。	名单两张 · 请帖	名单是这张单子后半截的根：桌数照它估、礼簿照它排行、事后谢客照它发。请谁不请谁是主家的事，单子不替你定。
前 25 天	定酒店与桌数照名单估桌，跟酒店一次说清：几桌、几个菜、酒水怎么算、能不能留一两桌机动、加桌怎么加。	酒店一家 · 一句话＋电话（堂名册）	留机动的余地比事后加桌容易。加不加、怎么算，签之前问清楚。
前 20 天	跟酒店对一遍要带的不借东西。只带自家的：礼簿、笔、收礼的盒子、红包封、喜糖、给客人带的；话筒、投影、桌牌要不要自备，问一句。	—	酒店有的就别另带。带重了当天没地方放，散场还得往回搬。
前 15 天	头一批采买（耐放的）城里只买烟酒糖茶、喜糖、红包封、礼簿这几样。酒水能不能自带、开瓶怎么算，先问酒店。	采买单一纸	耐放的先买、鲜货挨到跟前买，采买分两批的道理就这一条。票据当时留下最省事；事后再回想谁垫了多少，最容易伤和气。
前 10 天	收拾新房打扫、该添的家什添上、贴喜字对联、铺床。铺床的人选、被褥几床，各地有异；本地做法问主事人。	喜字 · 对联 · 红布 · 床品	新房的活拖到前三天，就跟做席、搭棚挤在一起，两头都干不完。腾出十天，是给临时缺的东西留一趟跑腿的工夫。
前 3 天	跟酒店定菜与酒水菜样、桌数、上菜时点定死一次；酒水按实开算还是按桌算，写在纸上。不用试灶。	菜单一张	酒店的活在于对次序，不在于备料。定死一次，当天就不必再有人跟经理讲价。
前 1 天	跟酒店对一遍次序前一天去一趟：礼桌摆哪、客人怎么进、几时上菜、话筒在谁手里；仪程一页给司仪和酒店各一份。	仪程一页 · 名单表	在别人的场子里，次序要提前跟场子的人对一遍。当天再说，谁都腾不出手。
前 1 天晚上	待先到的亲戚远路的亲戚与帮忙的人多在前一天下午就到了：晚上开一顿家常的，桌数按到的人估，不按正日子的席算。有的地方礼房前一天晚上就开簿收礼。这一顿本地兴不兴、叫什么，各地有异；本地做法问主事人。	—	前一天晚上到的人最不好安置：正日子的席还没开，人已经在院里了。把这一顿排进单子，桌数、采买与礼房开簿的时点才算得准。
当天 · 接亲前天没亮就起灶。这一段只两件事：人各就各位，出门前把该带的对一遍。
当天天明前	提前到店，摆好礼桌比开席早到一个钟头：礼桌摆在进门第一处，礼簿、笔、盒子、零钱到位；知客站门口。	礼簿两本 · 笔 · 收礼的盒子	礼桌的位置定了客人的动线。摆在里头，客人要绕，写礼的就乱。
当天出门前	娶亲队对三样证件、红包与零钱、给女方家带的礼——出门前一个人念、一个人对，三样都上了车再走。带的礼几样、装几份，两家在对口径那一次说定；出门前照那张纸对一遍。	证件 · 红包封与零钱 · 给女方的礼	出门以后回来取一趟，整队人的时间就全乱了。红包备几个、每个装多少，由两家事先说好；单子不代写数目。带的礼名目各地有异；本地做法问主事人。
当天 · 接亲一队人出门，一院子人进门——两头同时开始，总管留在家里这头。
当天起身	接亲迎亲的时辰由家里请的先生或长辈定，单子不定；它与嫁那张单子上「出门的时辰」是同一个。到女方门上按女方家的规矩来——门上怎么走、改口敬茶在哪一头，去之前问一句。	车队名单一张（司机·车号·集合时点）	在女方家那一段，做主的是女方家。事先问一句，比在门口现商量强。去几个人、走几辆车、走哪条路，各地有异；本地做法问主事人。
当天客到	家里这头：迎客、开簿礼房两人坐在进门第一处：一人写、一人收，一整天不换人。知客迎人、安座、领上桌；烟酒茶水一处出货。	礼簿两本 · 笔 · 收礼的盒子	接亲的队伍在路上的工夫，一院子客已经来了——两头是同时开始的。礼房一写一收不换人，是为让一本账只经两双手。
当天进门	新人进门车到门口放鞭炮，知客先把路让开；把人接进屋、坐下、喝口水，再让人看、让人照相。嫁妆谁接、放到哪一间，前一天定下一个人，车一到就是他管。	鞭炮 · 红布	进门这一下人最挤，最容易挤着老人和娃娃，让一条路出来比什么都要紧。进门这一段各地做法不一样；本地做法问主事人。
当天 · 典礼与席人最全的两个钟头。次序写在一页纸上，谁拿着谁念。
当天典礼	典礼仪程写成一页：谁先说、说几句、几时开席、谁上台谢客。司仪外请的，前一天把这页给他。	仪程一页 · 司仪一位 · 一句话＋电话（堂名册）	这一页是当天唯一要有人一直拿在手里的东西。写在纸上的次序比临场想起来的稳；定了就不再改，改一次全家都得重新记。
当天席上	开席与敬酒按定好的时点一次开席，上菜归酒店管。新人挨桌敬，酒可以换成水；老人那几桌先敬。	—	一轮一轮开，客人不用干等；一起开，厨上顶不住。送亲的那一桌是当天最要紧的一桌客，没人陪坐，两家的话就没人接。新人一天要走几十桌，换成水没人挑理，喝倒了才是失礼。
当天 · 送客客走完，事没完。当晚还有一遍清点。
当天送客	送客与回礼门口留一个人送到底；带的东西按户给，喜糖烟还是别的，各地有异；本地做法问主事人。远路来的问一句怎么回去。	喜糖 · 烟 · 给客人带的	客人记得住的是进门那一眼和出门那一句。门口没人送，前头做得再周正也少一截。
当天夜里	离店前清点剩的烟酒糖点清带走；礼簿与钱当着两个人的面交主家；跟酒店结一次账，票据留下。	礼簿	在别人的场子里，东西不当面点清就带不回来了。
事后借的还清、谢到人、账算平，这件事才算办到了。
事后 3 天	结酒店与外请的账酒店、司仪、拍摄的账一次结清，票据夹在共担纸后头。没有借的东西要还。	—	外请的人在城里散得快。当天或第二天结，比过一个礼拜再找人容易。
事后 7 天	谢客两句一句谢来的客——照名单发，没到场的也补一句，不必解释为什么没请到。一句谢帮忙的——请一顿谢席，还是给一份回礼，各地有异；本地做法问主事人。回门哪天、谁陪着去，在嫁女儿那张单子上，两家对口径那一次已说定。	谢卡 · 名单表	来的客谢的是礼，帮忙的谢的是工——两拨人不能拿同一句话打发。这一步做了，下一次家里有事，来的人才不会少。
事后 7 天	账算平、写总管一页外账：礼簿一户一行誊进未回，交主家收着（总数散席当天已合过）。内账：一张共担纸，谁垫的钱谁写上去——日期、事由、金额、单据贴处、签名，摆在桌上给自家人看。总管把这一回的次序压成一页，交给下一个办这事的人。	礼簿 · 共担纸一张 · 总管一页	内账摆在桌上，比私下一个一个说清楚：垫过钱的人不用开口问，看的人自己就把数对上了，公开就算和解。总管那一页，是这个村下一回办事的底子。

照单子默认的办法 · 执事之事

主事：乡下在自家院里办席，得请一位总管，这本子就交到他手里；城里订了酒店，主家自己拿着，另请礼房两人、知客一两位就够。

什么时候	办什么 · 怎么办	要用什么	为什么这样办
前期 · 日子定下之后日子由家里请的先生或长辈定，单子不定。日子一定，先请总管，再往下排。
前 60–30 天	请总管、派执事日子定下就请总管——村里办过事、说得上话的一位；总管带人把执事单填了：角色、人数、名字、电话，一张纸贴在墙上。	执事单一纸	这件事从头到尾要用二三十个人。人不先派下去，当天就成了一屋子人问「我干啥」，总管一个人答不过来。执事单贴出来，各人自己找自己的名字。
前 30 天	两家把话对齐两家坐一次，六件说定：哪天迎、几时出门、嫁妆怎么交接（彩礼在订婚那张单上已了）、送亲多少人、席在哪儿办、回门哪天。当场写在一张纸上，两家各留一份。	一张纸 · 两家各留一份	迎亲的时辰由家里请的先生或长辈定，单子不定；它与嫁那张单子上「出门的时辰」是同一个。时辰一旦定下，娶这头的每件事都要从它倒推——几时起灶、车队几时集合、席几时开。这一次不对，后面一个月两家会为同一件事各说各的。
前 30 天	拟名单、下请帖两张表：要请到的一张，告一声的一张。一户一行，写清是谁家、来几口。请帖按本地的样来，能当面送的当面送。	名单两张 · 请帖	名单是这张单子后半截的根：桌数照它估、礼簿照它排行、事后谢客照它发。请谁不请谁是主家的事，单子不替你定。
前 25 天	定席：请乡厨、估桌数照名单估桌，宁多备一桌。跟乡厨对三样：几桌、几个菜、灶支在哪；他要的锅碗盆，当场报数给借东西的人。	乡厨一位 · 一句话＋电话（堂名册）	桌数宁多一桌。当天临时加桌，缺的不是菜是碗筷——碗筷是借来的，加不出来。席面几个碗、上什么菜，各地有异；本地做法问主事人。
前 20 天	借桌椅碗筷、定搭棚按桌数借，多借两桌的量。借谁家、什么、几件，一户一行写在借物单上；棚、音响、烧水的家伙一并定下来。	借物单一纸	借的东西不写下来，还的时候就说不清是谁家的。一户一行，还一样划一样——这张纸是事后最省口舌的一张。
前 15 天	头一批采买（耐放的）烟酒糖茶、干果瓜子、红纸对联喜字、鞭炮、喜糖袋、一次性碗筷杯，一次买齐。票据都留着，交礼房夹在一处。	采买单一纸	耐放的先买、鲜货挨到跟前买，采买分两批的道理就这一条。票据当时留下最省事；事后再回想谁垫了多少，最容易伤和气。
前 10 天	收拾新房打扫、该添的家什添上、贴喜字对联、铺床。铺床的人选、被褥几床，各地有异；本地做法问主事人。	喜字 · 对联 · 红布 · 床品	新房的活拖到前三天，就跟做席、搭棚挤在一起，两头都干不完。腾出十天，是给临时缺的东西留一趟跑腿的工夫。
前 3 天	第二批采买与试灶肉、鸡鱼、豆腐、时令菜、粉条、米面油、馍，照乡厨报的数买。灶支起来试一次火，大锅烧一锅水看够不够用。	采买单（第二批）· 礼簿两本 · 笔	试灶不是走过场。火不旺、水不够、案板不够长，当天早上才发现就来不及了。礼簿备两本：一本记，一本万一写坏了换。
前 1 天	把次序过一遍总管把执事单从头念一遍，每人应一声；三张纸对齐：执事单、采买单、借物单。桌椅摆出来，棚搭好，音响试一次声。	执事单 · 采买单 · 借物单三纸	念一遍不为好看，是为让每个人当着别人的面认下自己那一摊。等到当天早上再分派，人就散了。
前 1 天晚上	待先到的亲戚远路的亲戚与帮忙的人多在前一天下午就到了：晚上开一顿家常的，桌数按到的人估，不按正日子的席算。有的地方礼房前一天晚上就开簿收礼。这一顿本地兴不兴、叫什么，各地有异；本地做法问主事人。	—	前一天晚上到的人最不好安置：正日子的席还没开，人已经在院里了。把这一顿排进单子，桌数、采买与礼房开簿的时点才算得准。
当天 · 接亲前天没亮就起灶。这一段只两件事：人各就各位，出门前把该带的对一遍。
当天天明前	起灶、执事各就各位厨上先起火烧水；端盘的、烟酒茶水的、门口知客的各就各位；鞭炮交一个人管，别人不动。	—	当天最早忙起来的是厨上。火先起来，后头的菜才赶得上开席的时点。
当天出门前	娶亲队对三样证件、红包与零钱、给女方家带的礼——出门前一个人念、一个人对，三样都上了车再走。带的礼几样、装几份，两家在对口径那一次说定；出门前照那张纸对一遍。	证件 · 红包封与零钱 · 给女方的礼	出门以后回来取一趟，整队人的时间就全乱了。红包备几个、每个装多少，由两家事先说好；单子不代写数目。带的礼名目各地有异；本地做法问主事人。
当天 · 接亲一队人出门，一院子人进门——两头同时开始，总管留在家里这头。
当天起身	接亲迎亲的时辰由家里请的先生或长辈定，单子不定；它与嫁那张单子上「出门的时辰」是同一个。到女方门上按女方家的规矩来——门上怎么走、改口敬茶在哪一头，去之前问一句。	车队名单一张（司机·车号·集合时点）	在女方家那一段，做主的是女方家。事先问一句，比在门口现商量强。去几个人、走几辆车、走哪条路，各地有异；本地做法问主事人。
当天客到	家里这头：迎客、开簿礼房两人坐在进门第一处：一人写、一人收，一整天不换人。知客迎人、安座、领上桌；烟酒茶水一处出货。	礼簿两本 · 笔 · 收礼的盒子	接亲的队伍在路上的工夫，一院子客已经来了——两头是同时开始的。礼房一写一收不换人，是为让一本账只经两双手。
当天进门	新人进门车到门口放鞭炮，知客先把路让开；把人接进屋、坐下、喝口水，再让人看、让人照相。嫁妆谁接、放到哪一间，前一天定下一个人，车一到就是他管。	鞭炮 · 红布	进门这一下人最挤，最容易挤着老人和娃娃，让一条路出来比什么都要紧。进门这一段各地做法不一样；本地做法问主事人。
当天 · 典礼与席人最全的两个钟头。次序写在一页纸上，谁拿着谁念。
当天典礼	典礼仪程写成一页：谁先说、说几句、几时开席、谁上台谢客。司仪外请的，前一天把这页给他。	仪程一页 · 司仪一位 · 一句话＋电话（堂名册）	这一页是当天唯一要有人一直拿在手里的东西。写在纸上的次序比临场想起来的稳；定了就不再改，改一次全家都得重新记。
当天席上	开席与敬酒按轮开席：头轮坐满就开，二轮跟上，端盘的听乡厨一个人的。送亲来的人另设一桌，谁陪坐前一天定下，先上先敬；老人那几桌也先上。新人挨桌敬，酒可以换成水。几轮、一轮几桌，各地有异；本地做法问主事人。	—	一轮一轮开，客人不用干等；一起开，厨上顶不住。送亲的那一桌是当天最要紧的一桌客，没人陪坐，两家的话就没人接。新人一天要走几十桌，换成水没人挑理，喝倒了才是失礼。
当天 · 送客客走完，事没完。当晚还有一遍清点。
当天送客	送客与回礼门口留一个人送到底；带的东西按户给，喜糖烟还是别的，各地有异；本地做法问主事人。远路来的问一句怎么回去。	喜糖 · 烟 · 给客人带的	客人记得住的是进门那一眼和出门那一句。门口没人送，前头做得再周正也少一截。
当天夜里	收摊、清点、给帮忙的管一顿饭借来的东西归到一处，照借物单点一遍；剩菜剩酒收好；礼簿当天合上，礼房两人当面算一次总数，簿子与钱当着两个人的面封起来交主家。帮忙的人留下吃一顿，总管把第二天的活说一句。	借物单 · 礼簿	当晚不点，第二天东西就散到各家去了。礼簿当面交、当面封，是护着礼房那两个人，也是这本账几十年后还拿得出来的凭据。
事后借的还清、谢到人、账算平，这件事才算办到了。
事后 3 天	还借的、结外请的账照借物单一户一户还，当面点数，还一样划一样；乡厨、车、棚、音响、拍摄的账一次结清，票据夹在一处。	借物单	还东西要趁人还记得那是自家的那几天。拖过一个礼拜，谁家的盘子谁家的凳，就只能靠猜。
事后 7 天	谢客两句一句谢来的客——照名单发，没到场的也补一句，不必解释为什么没请到。一句谢帮忙的——请一顿谢席，还是给一份回礼，各地有异；本地做法问主事人。回门哪天、谁陪着去，在嫁女儿那张单子上，两家对口径那一次已说定。	谢卡 · 名单表	来的客谢的是礼，帮忙的谢的是工——两拨人不能拿同一句话打发。这一步做了，下一次家里有事，来的人才不会少。
事后 7 天	账算平、写总管一页外账：礼簿一户一行誊进未回，交主家收着（总数散席当天已合过）。内账：一张共担纸，谁垫的钱谁写上去——日期、事由、金额、单据贴处、签名，摆在桌上给自家人看。总管把这一回的次序压成一页，交给下一个办这事的人。	礼簿 · 共担纸一张 · 总管一页	内账摆在桌上，比私下一个一个说清楚：垫过钱的人不用开口问，看的人自己就把数对上了，公开就算和解。总管那一页，是这个村下一回办事的底子。

风俗按县不同。这一栏是通行做法，还没经办过的人校过——你家另有规矩的，照你家的。

同一件娶媳妇，在乡下是执事之事，在城里酒店是账房之事：单子的形跟着「怎么办」变，不跟事变。

可印的纸

纸永远免费：印出来交给人，不必留电话，也不必回来。

执事单印 → 角色 · 人数 · 名字 · 电话，写好贴在门口——存谢不存债采买单印 → 按时点分批，一项一个勾框，买回来当场划掉借物单印 → 借谁家 · 什么 · 几件 · 还了否；还清才算归置完总管一页印 → 按时序压成一页的口袋纸，收尾时随单存，交给下一个办事的人空簿印 → 行号 · 户（村 · 名）· 数 · 附注；印出来交给写礼的，事后誊回来一比一共担纸印 → 内账一张纸：谁垫的钱谁写一行，摊开给大家看一遍就算清

这件事的纸，一次印 →

领到手机上

手机扫码，本子按日子陪你走。

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领到手机上：按日子陪你走，办到了就了 →

要请人：一句话一个电话 →

这张单子上我们不做什么

本单不含择日、不看向、不谈吉凶——日子与迎亲的时辰由家里请的先生或长辈定，单子不定。不代写礼金数目、不给客人排先后、不统计谁给了多少谁来了几回。风俗按县不同的地方，单子只写通行做法并注明各地有异；你家另有规矩的，照你家的。

娶媳妇这件事，办到了。

客走席散不算完。归置、谢客、账清、归档，这四件做完才算完；做完了，这张单子的提醒也一并关掉。

01 · 事后 3 天归置

借来的桌椅碗筷照借物单一户一户还清，当面点数，还一样划一样；棚、音响、车按当初说好的还。剩的烟酒糖收在一处，下一次还用得上。新房里当天堆的东西归位。

02 · 事后 7 天谢客

两句话，两拨人。一句谢来的客——照名单发，没到场的也补一句，不必解释为什么没请到。一句谢帮忙的——请一顿谢席，还是给一份回礼，各地有异；本地做法问主事人。

03 · 事后 7 天账清

总数散席当天已合过。外账：礼簿一户一行誊进未回，主家收着，下一次家里有事还要翻。内账：一张共担纸，谁垫的钱谁写上去——日期、事由、金额、单据贴处、签名，摆在桌上给自家人看，公开就算和解。

去礼簿 →

04 · 最后归档

这张单子连同名单、礼簿、共担纸存进你家的记录里；总管一页随单存着，交给下一个办这事的人。结单回执一张，这件事就了了。

结单回执 · 形

事由 · 做法 · 日子 · 到场 · 执事 · 借物 · 礼簿 · 共担纸 · 签字

这张单子的提醒到此全部关闭。确认结单后，我们不再就这件事联系你。本页为通行本拟稿的版式，数据按实填；单号在成单之后才有。

你家的记录里从此多了一次事：名单、礼数、借了谁家的东西、谁来帮的忙。下一次不管办什么，不必再从记忆里翻人。

出处

未了编辑部 —— 通行本辑录 · 待校

通行本拟稿，无人签过；经办过的人校过再署名。

修订流水

第 1 版 · 2026-08-19 通行本拟稿

引研究院的辞条只标出处；研究院永不反过来指这里。这张单子还没有引到的辞条，这一栏就空着，不编。

回声

还没有回声。这一栏等第一个办过的人结单时留两句，我们不代写。

按哪种办法

可印的纸

领到手机上

这张单子上我们不做什么

娶媳妇这件事，办到了。

出处

回声

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