通行本 · 未出单号
拟稿 · 2026-08-19
16 行 · 折四折进口袋
总管一页 · 对折两次，装口袋
孩子圆锁
事名 公历 年 月 日 农历 月 日
01 日子由家里定，单子不定日子。
02 总管一位，礼房两人，从头到尾不换人。
03 名单写三张：必到、当告、事后再说。
04 舅家、姥姥家的话先说到，再定别的。
05 锁、项圈、新衣谁家送，问清了再补缺。
06 桌数宁多一桌，报给乡厨之后不改。
07 采买分四批，鲜货前一天，豆腐当天早上。
08 借物写在纸上，一户一行。
09 前一天支棚试桌凳，碗筷点数入箱。
10 头天晚上念一遍：开锁几时、开席几时。
11 当天早上执事单贴墙，照着点一遍人。
12 开锁排在开席前，长辈主持，按本地做法。
13 娃先吃一口再敬酒，中间留他半个钟头。
14 事后三天还借物，当面点数。
15 谢两处：谢来客，谢帮忙的。
16 账念两本：礼簿誊一遍，共担纸念一遍。
谁主事
乡下在院里办、要起灶摆席的，先把总管请下；城区订酒店的，主家自己主事就行，只留礼房两人与知客一位。
未了 拟稿 · 待校 · 第 1 版
主事人（总管） 电话
这一页事后随单归档，交给下一个办这件事的人。
完整的单子在堂里 · 周急
各地做法有异 · 本地做法问主事人